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地元倉敷で始めた小さな洋菓子店。
お客様に喜んでいただきたい一心で気づけば30年。
お祝いのケーキを嬉しそうに選んでいた小さなあの子たちも
今では元気なお子さまを連れてケーキを買いに来てくれる
素敵なパパ＆ママに。
人生の節目にいつも来てくれてありがとう。
そんな感謝の気持ちも込め、新ブランド「KURASHIKI CLASS」を立ち上げました。
当時から人気のフィナンシェなどハイクラスな逸品に仕上げています。
ひと息つきたい時に、素敵なティータイムのひとときに…
少し大人になったあなたに贅沢なひとくちをお届けします。
商品一覧
北海道産バターを香り高い焦がしバターにして上品に焼き上げました。
外はカリっと中はしっとり食感。
アーモンドの甘みと鼻をくすぐる豊かな香りが口いっぱいに広がります。
岡山県産小麦粉をはじめとして贅沢な素材をふんだんに使用しています。
5個セット
1,728円（税込）
ベルギー産のチョコレートを使用しガナッシュを練り込みました。ビターなチョコとガナッシュの甘さが絶妙な味わい。
イタリア産のピスタチオを使用。絞り焼いた自家製フランボワーズソースは、見た目と味のアクセントに。
石臼で挽いた宇治抹茶を使用しホワイトチョコを練り込みました。ほろ苦さの中に見え隠れする甘味は大人の風合い。
手間隙かけて焙煎したコーヒーに、ダックワーズとフィナンシェの絶妙なコンビが加わり、後を引くサクサク感に。
メープルシロップを加えた生地にメープル味のアーモンドをのせて焼き上げた、溢れ出るメープルの甘み。
そのまま食べても美味しく頂けますが、より贅沢なティータイムにはリベイクがおすすめ。袋から出してトースターで1分ほど温めるとバターの香りが芳醇に感じられ、カリっとした焼き立て食感も楽しめます。
北海道産のクリームチーズを使いなめらかな口どけと芳潤で濃厚な味わいにこだわりました。ほどよい甘味の大人のチーズテリーヌです。
発送日に合わせてひとつひとつ丁寧に焼き上げます。
700g
2,808円（税込）
解凍は冷蔵庫でゆっくり5時間程度お待ちください。じっくり解凍することでより濃厚な味わいに。夏は半解凍のアイス感覚でもお楽しみいただけます。甘めのワインとの相性も抜群です。
サクサクなクッキーに挟まれたバタークリームは独自の製法により軽やかな食感です。
余計なものは一切入れず、より良い素材を生かしひとつひとつ丁寧に可愛らしく仕上げました。
4個セット
1,836円（税込）
北海道産バターを使用したバタークリームにホワイトチョコと国産レモン果汁を練りこみました。
北海道産バターを使用したバタークリームにキャラメルチョコレートを練り込みラム酒漬けのレーズンを入れました。
北海道産バターを使用したバタークリームにホワイトチョコと国産イチゴ果汁を練り込み、イチゴのフリーズドライを入れました。
北海道産バターを使用したバタークリームに京都抹茶を練り込み大納言小豆を入れました。
解凍は冷蔵庫でゆっくり3時間程度お待ちください。じっくり解凍することでより濃厚な味わいに
専用ラッピング
専用のラッピング・紙袋でお届けいたします。贈り物・手土産にもご利用いただきやすいパッケージです。
